Апельсиновая настойка - , () .
<<

:
(. 3 ):


Алкогольные напитки -> Настойки -> "Апельсиновая настойка"

Апельсиновая настойка -

:

- водка - 2.5 л
- апельсиновая корка - 300-400г
- имбирный корень - 20- 25г

:

Корки и корень кладут в бутыль, заливают водкой, настаивают две недели, затем процеживают через фильтровальную бумагу.
:
Выпечка-> Пряники -> "Коврижка со сливами":

Сироп, воду и маргарин нагреть, добавить измельченные пряности, охладить, соединить со взбитыми с сахаром яйцами и смешанной с пекарским порошком мукой. Сливы промыть, вымочить, вынуть косточки, нарезать на полоски, слегка посыпать мукой и положить в тесто. Тесто выложить сразу в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и выпекать в умеренно жаркой духовке 50-60 минут. Коврижка сервируется на второй или третий день после выпечки.

 


Copyright by
P.Mazurov