Анисовка (старинный рецепт) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Алкогольные напитки -> Настойки -> "Анисовка (старинный рецепт)"

Анисовка (старинный рецепт) -

:

- анис (мелкий порошок) - 100г
- спирт 25-30% - 5-6 л.

:

100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Морковь с мясом по-корейски":

Мясо (любое не жирное), морковь, растительное масло, соевый со - ус, репчатый лук адзи-но-мото, МОРКОВЬ по-корейски - 3), чеснок, кунжутное семя уксус. Мясо очистить от пленок острым тонким ножом и нарезать ни ломти - ки длиной до 5 см и толщиной 0,5 см Быстро обжарить мясо в хорошо разогретом растительном масле, добавить соевый соус, нашинковать лук, адзи-но-мото и продолжать жарку до тех пор пока лук не станет золотистым. Долить мясного бульона или горячей воды и тушить блюдо до полной готовности мяса. Остудить. Тем временем готовим морковь: нарезаем ее соломкой и слегка солим. Через некоторое время морковь отжать от выделившегося сока и переме- шать с мясом, добавить чеснок, кунжутное семя и уксус. Это блюдо так- же станет вкуснее, если поместить его на сутки в холодильник.

 


Copyright by
P.Mazurov