Варенье из зеленых помидоров - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Варенье из зеленых помидоров"

Варенье из зеленых помидоров - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

1 кг помидоров, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 3-4 шт. гвоздики. Мелкие помидоры разрезать пополам, крупные на дольки, семена и сок удалить, опустить в кипящую воду, кипятить несколько минут, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой. Сварить сахарный сироп, бросить в него гвоздику и апельсиновую корку, положить помидоры, варить несколько минут и отставить. В течение трех дней повторять подогревание и кипячение в течение нескольких минут, последний раз варить до готовности. Такое варенье использовать для украшения тортов и кремов.
Случайный рецепт:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры. 2. Кладем хлеб в плоскую посуду и заливаем молоком. Даем постоять 5 минут. Осторожно отжимаем каждый ломтик. 3. Смазываем слегка противень и выкладываем на него 10 ломтиков хлеба. 4. Выкладываем на хлеб слой лососины, посыпаем грибами и накрываем вторым слоем отжатого хлеба. 5. В большой миске взбиваем яйца вместе с оставшимся молоком, сливками, тертым сыром, добавляем соль, черный, белый перец и выливаем полученную смесь на запеканку в противне. 6. Сверху выкладываем кубики масла. 7. Запекаем 40 - 45 минут, пока запеканка не зарумянится.

 


Copyright by
P.Mazurov