Баклажаны, испеченные целиком (не для закатки) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баклажаны, испеченные целиком (не для закатки)"

Баклажаны, испеченные целиком (не для закатки) -

:

-

:

Баклажаны нарезать накрест до плодоножки, не срезая ее. Посолить и печь в духовке 30 минут. Вытащить из духовки и, не снимая с противня, приподняв два пальчика, уложить нарезанную с чесноком зелень укропа и сельдерея. Сделать заливку: на 1 стакан воды - 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки уксуса и вылить на противень. Сверху полить баклажаны 1 ст. ложкой подсолнечного масла и поставить в духовку еще на 10 минут.
:

600 г свеклы, 60 г шпика, 2 яблока, 200 мл фруктового сока, са - хар, соль, 10 мл сока лимона, корица, гвоздика. Шпик растопить в кастрюле, добавить к шпику свеклу и яблоки, натертые на крупной терке, фруктовый сок, соль, сахар, сок лимо- на, корицу, гвоздику. Все перемешать и тушить до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov