Варенье из инжира - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Варенье из инжира"

Варенье из инжира - рецепт приготовления

Потребуется:

1 кг инжира, 1 кг сахара, 5 г лимонной кислоты, 1 г ванилина.

Приготовление:

Полузрелые плоды очистить от кожицы и обмакнуть в подкисленную воду (на 1 л воды - 0.5 ч. ложки лимонной кислоты). Подготовленный таким образом инжир засыпать сахаром, размешанным с кислотой. Через 24 часа варить на среднем огне, постоянно снимая пену. После окончания варки положить ванилин.
Случайный рецепт:
Салаты-> Салаты сырные -> "Салат сырный с грибами":

Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны слегка отварить, порезать кусочками и смешать с сыром. Приправить солью, перцем и залить сметаной. Все перемешать.

 


Copyright by
P.Mazurov