Грибная запеканка - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Грибная запеканка"

Грибная запеканка - рецепт приготовления

Потребуется:

1 кг грибов, 5 луковиц, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан молотых сухарей, соль.

Приготовление:

Свежие грибы отварить и мелко порубить. К грибам добавить поджаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, молотые сухари, влить растительное масло и немного грибного бульона, посолить, посыпать черным перцем и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями форму, выровнять поверхность, закрыть крышкой и запечь в духовке.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Филе минтая, запеченное под помидорами и сыром":

4 филе минтая (каждый примерно по 150 г), сок половины лимона, 3 твердых помидора), 250 г творожного сыра, 1 ст. измельченной зелени петрушки, соль, перец. Помыть филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля). Помыть помидоры и порезать их кружочками. После того, как с творожного сыра стечет сыворотка, также порезать его кружочками. Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать зеленью. После этого положить на них сыр. Поставить форму с рыбой на нижнюю решетку (если таковой нет, то прямо на вращающуюся тарелку) и, не накрывая, готовить примерно 6-7 минут при 70%. После этого запекать 11-12 минут при 70% и включенном гриле

 


Copyright by
P.Mazurov