Белогвардейцы - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Белогвардейцы"

Белогвардейцы -

:

Требуется: 700 г белых грибов (вареных), 1 луковица, 250 г майонеза, зелень петрушки, соль, перец.

:

Способ приготовления. Грибы нарезать кусочками, лук нашинковать. Все перемешать с майонезом, зеленью петрушки, солью и перцем.
:
Первые блюда-> Молочные супы -> "Суп молочный с запеченным рисом":

Рис сварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в миску, добавить сырое яйцо, масло, часть натертого сыра, соль по вкусу. Все это хорошо размешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду. Поверхность риса выровнять, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом и поставить в разогретуюдуховку на 15-20 минут. Готовый рис слегка охладить, выложить на доску, нарезать, разложить в тарелки и залить кипящим молоком.

 


Copyright by
P.Mazurov