Болгарские достижения - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Болгарские достижения"

Болгарские достижения - рецепт приготовления

Потребуется:

Требуется: полвилка капусты средней величины, 1 большая морковь, 1 луковица, 1 болгарский сладкий перец, 1/3 ст. яблочного уксуса, 1/4 ст. воды, 2 зубчика чеснока, соль, перец, сахар.

Приготовление:

Способ приготовления. Капусту мелко порубите и посолите. Морковь нарежьте соломкой, лук и перец - кольцами. Все смешайте. Влейте яблочный уксус в глубокую тарелку, добавьте воды, толченый чеснок, соль, сахар, перец, растительное масло и хорошо перемешайте. Этим соусом заправьте салат.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Мясо отварное, запеченное в соусе с грибами":

Если у вас мало времени, а на горячее хочется приготовить что-то вкусненькое, то этот рецепт поможет облегчить вам жизнь, т.к. мясо можно отварить накануне, сохранив его под крышкой в холодильнике, а вот на доведение его до кондиции времени много не понадобится. Вареное мясо нарезать тонкими ломтиками, соединить со сметанным соусом с грибами, размешать, выложить в огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Грибы слегка обжарить в масле, затем добавить уксус, перец, лавровый лист и кипятить в течение 3-4 минут. Смешать со сметанным соусом. Соус приготовить так: муку слегка обжарить на масле, смешать со сметаной, закипятить и отцедить.

 


Copyright by
P.Mazurov