Блинчики с фаршем из куриных окорочков - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Блинчики с фаршем из куриных окорочков"

Блинчики с фаршем из куриных окорочков - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Подготовленные окорочка отварить, добавив в бульон слегка обжаренные целые очищенные луковицу и морковь. Готовое мясо вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить пассерованный на масле мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец, несколько ложек густого белого мучного соуса. Всю массу перемешать, дать остыть. Испечь тонкие блинчики, начинить их подготовленным фаршем, завернуть конвертиком и обжарить в масле со всех сторон. Подать горячими со сметаной или майонезом.
Случайный рецепт:

Красная паста карри Стручки красного чили размягчить в воде. Растолочь в ступке перец и соль в пудру. Добавить галгант, лимонную траву и лимонные листья и смешать в пасту. Чиили вынуть из воды, положить вместе с сухим чили в ступку и растолочь. Добавить чеснок, лук и крабовую пасту и смешать в однородную пасту. К сведению: Красная паста карри служит основой для блюд с красным карри, например красное карри с рыбой

 


Copyright by
P.Mazurov