Бискотти - рецепты и способы приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):
Анисовые бискотти
Апельсиновые бискотти с кардамоном
Апельсиновые бискотти с ромом
Винные бискотти
Королевские бискотти с кунжутом
Кофейные бискотти с фундуком
Миндальные бискотти с Амаретто
Миндальные бискотти с анисовым экст...
Ореховые бискотти с ликером Frangel...
Ореховые бискотти с перцем
Пряные бискотти
Рождественские шоколадные бискотти ...
Тосканские бискотти
Фисташковые бискотти
Фруктовые бискотти с орехами
Шоколадные бискотти с корицей и оре...




          Cтраница 1

Случайный рецепт:
Овощные гарниры-> Гарниры из капусты -> "Капуста, фаршированная луком":

Сварить кочан капусты, вырезав кочерыжку, в соленой воде до полного размягчения. Приготовить фарш: поджарить нарезанный лук на сливочном масле; добавить туда же пропущенное через мясорубку мясо, поджарить. Влить 1/2 стакана бульона, снять с огня и перемешать с яйцами, разболтанными с молоком. На глубокую сковородку положить оставшееся масло, сваренный кочан и между листьями его положить фарш. Сжать его руками так, чтобы получить форму капусты, побрызгать маслом и засыпать сухарями. Поставить в духовку со средним жаром на 30 минут, чтобы капуста зарумянилась. Подавать, полив соусом.Приготовления соуса: Смешать масло с мукой, развести стаканом горячего бульона, вскипятить. Посолить по вкусу и смешать со стаканом сметаны.

 


Copyright by
P.Mazurov