Закуски из мясных продуктов - рецепты и способы приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):
Бургеры с зеленью по-американски
Гнездышки из фарша
Запеканка из баклажанов с вареным м...
Запеканка из куриных окорочков, кук...
Запеканка мясная с баклажанами и ка...
Запеканка мясная с луком-пореем
Картофельная запеканка с мясом
Кебаб из мясных шариков
Колбаса, жаренная с луком
Колбаса, жаренная с помидорами
Колбаса, жаренная с яйцом
Колбасные "тарелочки" со свекольным...
Мясная запеканка со сливами
Помидоры в мясном кольце
Сосиски в картофельном тесте
Сосиски в медовом и горчичном соусе
Сосиски в тесте



          Cтраница 1

Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Рагу из говядины и свинины":

Говядину и свинину нарезать небольшими кусками. В широкой кастрюле распустить сливочное масло и поджарить свинину до готовности. Куски обжаренной свинины выложить в миску, а в кастрюлю положить куски говядины, посыпать их солью, перцем и жарить 20 - 25 мин на слабом огне. Всыпать муку, перемешать ее с мясом, залить вином и половиной стакана кипятка, накрыть кастрю- лю крышкой и тушить почти до полной готовности мяса. За 10 мин до окончания тушения положить на говядину куски жареной свинины, обжаренный на сливочном масле шинкованный лук, накрыть крышкой и тушить до готовности. Выложить рагу на подогретое блюдо, обло- жить его тушеной капустой или жареным картофелем. Украсить зеленью.

 


Copyright by
P.Mazurov