Выпечка с безе - .
<<

:
(. 3 ):

          C 1 >>>

:
Национальная кухня-> Ливанская -> "Цуккини по-ливански (Kousa mihshi)":

Целые цуккини промыть, убрать хвостики и вырезать сердцевину с семенами. Для фарша смешать рис с мясом и специями. Нафаршировать цуккини и положить в кастрюлю. В отдельной посуде размять помидоры, добавить 2 стакана воды, жир и щепотку соли. Дать соусу закипеть и залить им цуккини. Тушить цуккини около часа, после чего добавить чеснок и лимонный сок. Тушить еще пять минут.

 


Copyright by
P.Mazurov