Блюда из сердца - .
<<

:
(. 3 ):

          C 1

:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Варенье из китайских яблочек":

1 кг яблок, 1,5 кг сахара, 1 стакан воды. Перед варкой яблочки накалывают, плодоножки укорачивают до 2 см, бланшируют кипятком. После охлаждения опускают в горячий сироп, варят до закипания, затем варить за 4 - 5 приемов до готовности, по 5 мин. В готовом варенье яблоки должны быть прозрачными.

 


Copyright by
P.Mazurov