Фруктовые супы - рецепты и способы приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):

          Cтраница 1 >>>

Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Варенье из черешни с косточками":

На 1 кг черешни - 1000 - 1200 г сахара, 3 - 4 г лимонной кислоты, ванильный сахар Черешню белоплодных сортов вымыть, наколоть или опустить на 2 - 3 минуты в нагретую до 90 - 96С воду. Залить черешню горячим сахарным сиропом и варить в три приема, выстаивая каждый раз 4 - 5 часов. После каждой выстойки кипятить по 5 минут, в последний раз варить до готовности. Чтобы предупредить засахаривание, в конце варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар для улучшения аромата.

 


Copyright by
P.Mazurov