Салаты из дикорастущих растений - рецепты и способы приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):
Пюре из калужницы болотной
Салат "Весна"
Салат "Радость"
Салат земляничный
Салат из гусиного лука
Салат из донника с майонезом
Салат из дудника
Салат из ежевики
Салат из жерухи
Салат из живучки ползучей
Салат из заячьей капусты с картофел...
Салат из звездчатки с луком
Салат из зелени свербиги
Салат из иван-чая
Салат из календулы
Салат из картофеля с мелиссой
Салат из кипрея
Салат из клевера "витаминный"
Салат из козлобородника
Салат из корней тростника

          Cтраница 1 >>>

Случайный рецепт:
Выпечка-> Оладьи и оладушки -> "Оладьи из кабачков с грибным соусом":

Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать и потушить до размягчения на масле. Затем протереть горячим и положить в него масло, размешать и охладить. В охлажденное пюре вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар. Затем в массу высыпать муку и соду: все как следует размешать до появления пузырьков. После этого надо разливать тесто ложкой на сильно нагретую сковороду, хорошо смазанную маслом. Подавать оладьи с грибным соусом. Для его приготовления на сковороде разогреть 1-2 ст. л. сливочного масла, выложить в него муку и обжаривать, постоянно мешая до золотистого цвета. Затем переложить в посуду, разбавить сливками, дать немного закипеть, постоянно мешая и снять с огня. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Белый соус протереть через сито, добавить сметану, специи по вкусу и соединить с грибами. Все перемешать.

 


Copyright by
P.Mazurov