Салатные заправки - .
<<

:
(. 3 ):

          C 1 >>>

:
Вторые блюда из муки-> Клецки -> "Клецки картофельные фаршированные хлебом":

Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле. Очищенный картофель натереть на терке, отжать от воды, посыпать солью, добавить вязкую манную кашу, яйцо и хорошо вымешать. Из массы выделать маленькие лепешки, посередине положить обжаренные кубики хлеба и скатать шарики, в середине которых должны быть гренки, отварить их в подсоленной воде, Подать с грибным или томатным соусом. Можно использовать как гарнир к жареному мясу.

 


Copyright by
P.Mazurov