Овощные супы - .
<<

:
(. 3 ):

          C 1 >>>

:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Мясной бульон быстрого приготовления":

Мясо промыть, срезать от костей, пропустить через мясорубку, кости порубить, положить все в кастрюлю и залить холодной водой. Дать постоять 20-30 минут, а затем поставить варить. Через 5-10 мин после начала варки добавить очищенные, разрезанные и немного обжаренные без масла коренья. Варить бульон на слабом огне 30-40 мин, затем процедить. Соль положить через 20 мин. после начала варки.

 


Copyright by
P.Mazurov