Молочные супы - рецепты и способы приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):
Дудник в молоке
Молочный суп из саго
Молочный суп с дыней
Молочный суп с пшеном
Сладкая молочная похлебка с желткам...
Суп из пахты
Суп молочно-овсяный с черносливом
Суп молочный из тыквы
Суп молочный миндальный
Суп молочный перловый
Суп молочный с брынзой
Суп молочный с брынзой по-молдавски
Суп молочный с брюссельской капусто...
Суп молочный с запеченным рисом
Суп молочный с кабачками и картофел...
Суп молочный с кабачками, репой и в...
Суп молочный с картофелем и ячневой...
Суп молочный с клецками
Суп молочный с клецками из сельдере...
Суп молочный с клубникой

          Cтраница 1 >>>

Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (1 способ)":

Очистить и тщательно промыть грибы, ножки мелко нарубить, породить, отжать и поставить тушить с маслом. Натереть морковь и петрушку и припустить с частью масла и небольшим количеством воды. Грибные шляпки уложить на смазанный маслом противень и поставить в горячую духовку на 10-15 минут. Припущенные овощи протереть через сито, положить пюре в кастрюлю вместе со сметаной, с маслом, мукой, влить желтки, лимонный сок, посолить, поперчить и, помешивая, дать закипеть. Половину полученного соуса смешать с тушенными грибными ножками и полученным фаршем начинить шляпки, уложить их на противень, каждую шляпку полить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром. Поставить противень в духовку на 20-25 минут. Готовые грибы выложить на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Фаршированные грибы подаются как самостоятельное блюдо или как гарнир.

 


Copyright by
P.Mazurov