-
<<

:
(. 3 ):


          C 1

:

Вымачивают солёный окорок 4-6 часов в воде и коптят в домашней коптильне, см. рис. 3-4 часа при 40-45 С, затем варят с 6-8 листами лавра до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov