-
<<

:
(. 3 ):


          C 1

:
Первые блюда-> Сырные супы -> "Суп из сыра с толчеными сухарями":

Сыр натереть на терке. Масло размягчить и смешать с толчеными сухарями. В горячий бульон всыпать сухари и тертый сыр, довести до кипения, снять с плиты и посолить.В сервировочной посуде перемешать растертые желтки, мелко нарезанную ветчину, рубленую зелень, все залить горячим супом и подать к столу.

 


Copyright by
P.Mazurov